Filiale di Roma Ricerchiamo per nota azienda del settore della ristorazione: Addetto/a alla gliglia Siamo alla ricerca di un addetto/a alla griglia esperto e appassionato per unirsi al nostro team di cucina! Se hai una solida esperienza nella cottura alla griglia di carne e pesce e sei pronto a lavorare in un contesto dinamico e stimolante, questa potrebbe essere l'possibilità che fa per te. Responsabilità principali: - Preparazione e cottura di carne e pesce alla griglia, assicurandosi che i piatti siano cucinati perfettamente in base alle richieste dei clienti.
Gestione della griglia e degli altri strumenti di cottura, mantenendo elevati standard di sicurezza e igiene.
Monitoraggio della qualità della carne e del pesce, controllando che siano freschi e ben conservati.
Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e la consegna tempestiva dei piatti.
Gestione e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurandosi che siano sempre in ottime condizioni.
Preparazione delle salse,



marinature e condimenti necessari per la cottura delle carni e dei pesci.
Garantire che tutte le operazioni si svolgano secondo le normative di sicurezza alimentare e igiene.
Mantenere un'area di lavoro pulita e organizzata. Requisiti: - Esperienza pregressa come Grillista o in ruoli simili in cucina, con particolare attenzione alla cottura di carne e pesce.
Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura alla griglia e dei tempi di cottura per diversi tipi di carne e pesce.
Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente frenetico.
Ottima attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità.
Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e igiene in cucina.
Buona capacità di lavoro in team e comunicazione. Luogo di lavoro: Roma Tipo di contratto: contratto in somministrazione full time 40 ore Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato, Somministrazione
Durata contratto: 3 mesi

📌 Addetto/a Alla Griglia Roma
🏢 MAW S.P.A. Agenzia per il Lavoro
📍 Roma