Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima. Per rafforzare il nostro team, ricerchiamo un Commis di cucina, 6° livello, con turno unico dalle 5:00 del mattino fino alle 13:30 del pomeriggio, a supporto delle colazioni:
Commis di Cucina Mansioni
Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella mise en place.
Curare la pulizia e l’organizzazione della propria postazione di lavoro.
Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio.
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP. Requisiti
Esperienza di almeno un anno in una cucina stellata, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.




Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi. Cosa Offriamo
Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
Possibilità di crescita professionale in una struttura di prestigio.
Servizio mensa all'interno della struttura dedicato ai dipendenti sia per pranzo che per cena.
Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede. Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato! Ti aspettiamo Contratto di lavoro: Tempo completo Vantaggi: - Alloggio
Mensa aziendale Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

📌 Commis Di Cucina Viareggio
🏢 Grand Hotel Principe di Piemonte
📍 Viareggio