Chi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna, Savhotel Mantegna Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare attenzione al customer care e alla cura delle risorse umane. Per garantire la massima soddisfazione del cliente, investiamo sulle nostre strutture, tutte di nostra proprietà, e sui nostri collaboratori, promuovendo la loro crescita, formazione, welfare, spirito di squadra e senso di appartenenza. Il ruolo
Per la nostra struttura di Padova cerchiamo un/a cuoco/a capopartita da inserire nel team di cucina. La risorsa, rispondendo allo Chef, avrà un ruolo centrale nella gestione della partita assegnata, operando nei servizi à la carte serali e nella preparazione di banchetti ed eventi. Sarà inoltre coinvolta nella definizione dei menù e potrà sostituire lo chef in caso di assenza. Responsabilità principali
Gestione autonoma della partita assegnata
Preparazione dei piatti secondo standard e ricette definite
Collaborazione alla creazione dei nuovi menù




Supervisione dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Eventuale sostituzione dello chef durante la sua assenza Cosa ti aspetta
Formazione continua con uno chef esperto
Partecipazione a una cucina à la carte raffinata e a eventi banquettistici (cene di gala, pranzi aziendali, aperitivi, ecc.)
Ambiente orientato all’eccellenza, alla crescita competente e alla collaborazione
Possibilità di crescita qualificato interna Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo o in cucine strutturate
Passione per la cucina e desiderio di apprendere
Buone capacità organizzative e attenzione al dettaglio
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Soft skills
Spirito di squadra e collaborazione
Affidabilità, precisione e proattività
Motivazione e orientamento alla qualità Contratto di lavoro: commisurato all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.083,16 - €2.711,04 al mese Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Cuoco/a Capopartita Hotel 4 Stelle Padova
🏢 Savim Hospitality
📍 Padova