Atena Spa per ampliamento dell'organico interno, è alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno del proprio ristorante 52C - Japan Fusion Experience. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Preparazione completa della linea freddo
Assemblaggio delle diverse pietanze giapponesi
Controllo qualità delle materie prime in termini di qualità e norme HACCP
Gestione e organizzazione della postazione di lavoro
Collaborazione con il team Requisiti
Pregressa esperienza, almeno biennale, maturata all'interno di ristoranti giapponesi fusion
Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione della materia prima
Ottima conoscenza ed applicazione delle norme igienico-sanitarie
Precisione e cura estetica nelle fase di presentazione del piatto
Capacità di lavorare in team
Disponibilità tempo completo, pranzo e cena, con riposo infrasettimanale Si offre inquadramento commisurato all'esperienza e la possibilità di lavorare all'interno di un contesto giovane, formativo e stimolante. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
Turni
Turno diurno
Turno notturno
Weekend

📌 Sushi Chef Brescia
🏢 Atena
📍 Brescia