Umana S.p.A. cerca VICE RESPONSABILE REPARTO PESCHERIA per un’rilevante azienda del territorio presso il punto vendita di Milano (MI)
Ti occuperai di gestire e coordinare le attività quotidiane del reparto pescheria, garantendo l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della gestione del personale, dell'organizzazione del lavoro e della verifica della qualità dei prodotti. Avrai inoltre il compito di monitorare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Responsabilità: - Gestione e coordinamento del reparto pescheria: dovrai garantire l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente.
Gestione del personale: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro e della formazione del personale.
Verifica della qualità dei prodotti:



dovrai assicurarti che i prodotti siano sempre freschi e di alta qualità.
Rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: dovrai monitorare il rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo
Conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce
Capacità di gestione del personale
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare su turnazioni
Attenzione al dettaglio
Buone doti comunicative e relazionali Si offre contratto full-time direttamente con azienda. Tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in fase di colloquio.

📌 Vice Responsabile Reparto Pescheria Milano
🏢 Umana
📍 Milano