L’attività si svolge in un contesto attuale, dinamico e organizzato. La pizzeria lavora esclusivamente con impasto contemporaneo ad alta idratazione (70%), con maturazione controllata, e utilizza un forno a gas a cupola, che richiede padronanza della cottura diretta. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI
Gestione completa della postazione pizzeria: impasto, stesura, farcitura, cottura e chiusura.
Servizi da solo nei turni con minore affluenza (es. pranzi feriali).
Lavoro in squadra nei servizi ad alto volume (weekend e festività).
Esecuzione precisa delle ricette e rispetto degli standard qualitativi.
Controllo delle scorte e gestione del banco e dei frigo pizzeria.
Pulizia ordinaria e cura dell’ambiente di lavoro. REQUISITI
Esperienza consolidata come pizzaiolo (min. 2 anni), sia al banco che al forno.
Capacità di gestione autonoma di un intero servizio.




Precisione, velocità, affidabilità, ordine.
Conoscenza e capacità di lavorare con impasti idratati e cottura in forno a gas.
Spirito di squadra e flessibilità operativa. INQUADRAMENTO CONTRATTUALE
Part-time 30 ore settimanali, con 2 giorni di riposo.
Turni distribuiti su 5 sere + 2 mattine.
Retribuzione: 1.500 € netti/mese, su 12 mensilità.
Tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione. Invia il tuo CV aggiornato con foto e referenze (se disponibili) Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - pizzaiolo: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Pizzaiolo Cusano Milanino
🏢 Pour Parler
📍 Cusano Milanino