Descrizione:
Sciuri e Fava, wine bar situato nel cuore di Lampedusa, appartenente al circuito Restworld, cerca 1 cameriere per la stagione estiva (Maggio-Ottobre). La persona ideale dovrà essere in grado di preparare piatti freddi, mostrare competenze nella cucina di pesce, essere in grado di sfilettare il pesce e preparare piatti base di pasticceria. Contratto:
Si offre tempo determinato di cinque mesi. L'impegno è tempo pieno su turnazioni unici (16:30 alle 00:00) per 6 giorni alla settimana. Lo stipendio offerto è compreso tra 2.000€ e 2.400€ mensili netti. Alloggio incluso (appartamento condiviso). Cosa offre l'azienda: - Alloggio
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie: - Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Gestione comande della cucina
Preparazioni
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Piatti freddi
Sfilettare il pesce
Preparazioni base di pasticcieria
Cucina di pesce

📌 Cuoco Capo Partita Di Pesce Per Wine Bar Sicilia
🏢 Restworld
📍 Sicilia