La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
1°Maitre per rinomato Hotel 4* in Toscana (#9306) Siamo alla ricerca di un 1° Maître, che rispondendo direttamente al Restaurant Manager, sarà responsabile della gestione operativa e organizzativa dei diversi outlets F&B; dell’hotel. Responsabilità principali: - Collaborare con il Restaurant Manager nella gestione, formazione e coordinamento dello staff, creando un team armonioso e cooperativo attraverso l’uso di strumenti gestionali avanzati (es. tablet per presa comande al tavolo).
Garantire la qualità del servizio offerto agli ospiti, seguendo scrupolosamente le procedure aziendali e assicurando la massima soddisfazione del cliente.
Gestire eventuali reclami, assicurandosi della risoluzione e soddisfazione degli ospiti.
Monitorare costantemente il livello di soddisfazione degli ospiti, apportando miglioramenti immediati alle aree di competenza.
Assicurarsi che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate secondo le procedure aziendali e le normative vigenti.
Collaborare con lo Chef di Cucina per organizzare e condividere l’erogazione di servizi F&B; non standard.
Contribuire,



insieme al Restaurant Manager, alla redazione della carta dei vini proposta nei ristoranti dell’hotel. Requisiti richiesti: - Capacità di esercitare una leadership autorevole e ispiratrice.
Esperienza comprovata in strutture 4* o superiori, con particolare competenza in banchettistica e servizi F&B; per il settore congressuale.
Attitudine al cliente e al servizio anticipatorio.
Ottime conoscenze e competenze enologiche, certificate (es. AIS, FISAR, WSET).
Ottimo standing professionale.
Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus.
Capacità di problem solving e flessibilità.
Disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati. Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato di 12 mesi CCNL Turismo con finalità di stabilizzazione.
Divise fornite dall’azienda e servizio gratuito di lavaggio delle stesse.
Possibilità di alloggio in struttura. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.100,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - Maitre: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Maitre Per Hotel 4 Stelle A Firenze 9306 (Italia)
🏢 Hr Search
📍 Italia