Descrizione del lavoro OBIETTIVI Controllare le caratteristiche legali e commerciali dei prodotti che transitano in piattaforma. PRINCIPALI ATTIVITA'
E‘ responsabile del controllo temperatura dei prodotti.
Effettua il controllo di conformità qualitativa dei prodotti, sull‘ etichettatura e confezionamento e sul trasporto (monitoraggio catena del freddo e igiene).
Effettua il controllo shelf-life mínima alla consegna della merce e mono lotto prodotti a stock e gestisce le schede tecniche prodotti freschi, surgelati (a esclusione degli Own Brand).
Verifica il peso dei prodotti a campione.
Gestisce i resi da punto vendita e la documentazione respingimenti (lettere non conformità, comunicazioni).
Effettua il prelievo campioni carni e surgelati per analisi presso laboratorio e per Ufficio Veterinario Adempimenti Obblighi Comunitari (UVAC).




Pianifica ed effettua audit annuale nelle piatteforme freschi per verificare il rispetto degli standard qualitativi da parte del provider.
Gestisce tutte le eventuali attività operative e/o accessorie connesse e/o collegate alle mansioni svolte. Qualifiche REQUISITI E COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE
Istruzione: Laurea magistrale in veterinaria
Esperienza: 1 - 3 anni preferibilmente in ruoli simili, all’interno di aziende strutturate del settore alimentare.
Conoscenze tecnico-scientifiche in ambito tecnico-alimentare, produzione animali e veterinaria
Conoscenza strumenti di reportistica.
Pacchetto Microsoft Office 365 - livello intermedio
Conoscenza lingua inglese Informazioni aggiuntive COMPETENZE COMPORTAMENTALI
Pianificazione e organizzazione
Contribuire al successo del cliente
Orientamento al risultato
Approccio analitico
Spirito di iniziativa
Lavoro di squadra

📌 Platform Quality Assurance Specialist San Donato Milanese
🏢 METRO Italia
📍 San Donato Milanese