Locanda Carmelina , è alla ricerca di un VICE STORE MANAGER per i Punti Vendita di MILANO! La risorsa selezionata sarà responsabile di: - Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
Garantire che tutti i turnazioni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per questioni più complesse;
Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
Suggerire proattivamente allo Store Manager azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;
Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto
Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;




Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito e in contestuale assenza dello Store Manager;
Effettuare gli inventari, riferendo i relativi dati allo Store Manager e anche inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
Buona conoscenza dei processi F&B;
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all’estero nel mondo della ristorazione;
Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress
Attitudine a lavorare per obiettivi
Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi E’ gradito invio curriculum vitae con foto. Contratto di lavoro: Tempo completo Orario: - Festivo
Turnazioni
Tutti i weekend Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Responsabile Di Sala Ristorante Milano
🏢 Locanda Carmelina
📍 Milano