Per supermarket di un cliente rinomato a livello internazionale, ricerchiamo un/a MACELLAIO/A La risorsa si occuperà di: - Preparare dei tagli della carne per il banco self service e del servizio al dettaglio dei clienti al banco tradizionale.
Occuparsi dell'esposizione della vetrina del banco della macelleria, del servizio ai clienti, del riordino della merce terminata.
Selezionare le varie tipologie di carni e le predispone alla vendita.
Servire la clientela in base alla richiesta.
Preparare la carne per la vendita: disossare, pulire, porre nelle vaschette e confezionare. Le risorse dovranno: - Riconoscere le differenti tipologie di carni e sottoporli ai trattamenti di conservazione più appropriati
Scongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle
Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti nel banco




Registrare i fabbisogni di materia prima per il laboratorio
Controllare dal punto di vista quantitativo (conformità rispetto all'ordinativo) e qualitativo (verificare scadenze e standard) Per tutte le mansioni è richiesta la disponibilità a lavorare su turni che possono includere anche giorni festivi La figura ricercata è di un PT 30h Retribuzione e Vantaggi Compenso: 1.547 € all’mese Prerequisiti
Esperienza: Almeno 1 mese Certificati richiesti
Patente B
HACCP Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €1.547,00 al mese Vantaggi: - Supporto allo crescita professionale Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Domande di preselezione: - Sei disponibile immediatamente?
Hai esperienza nella mansione?
Dove abiti?

📌 Macellaio Calenzano (Italia)
🏢 IZIWORK
📍 Italia