13.04.2026 - h 13:16

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Viareggio 2026: Campionati Italiani Barman Scuole Alberghiere tra tecnica e creatività.

CAMPIONATI ITALIANI BARMAN SCUOLE ALBERGHIERE A VIAREGGIO La Federazione Italiana Barman F.I.B. porterà nella suggestiva cornice del "Classic Leblon" sulla marina della darsena di Viareggio la XXVI edizione dei Campionati Italiani Barman Scuole Alberghiere. Nei giorni di Martedì 14 e Mercoledì 15 Aprile gli allievi di 3 e 4 classe degli Istituti Alberghieri di tutta Italia si sfideranno a colpi di Shaker e non solo in una 2 giorni di gare sicuramente appassionanti e soprattutto da non perdere. Il Campionato Italiano Barman rappresenta da ben ventisei anni il più prestigioso appuntamento nazionale dedicato per intero agli studenti degli Istituti Alberghieri. Nel corso del tempo, grazie all'impegno ed alla professionalità di Dirigenti, Docenti e studenti, il Concorso si è evoluto fino a diventare un vero e proprio festival della professionalità alberghiera, un luogo di crescita, confronto ed inclusione,



dove i protagonisti assoluti per due lunghe giornate saranno gli allievi. La nuova edizione 2026, la prima sotto la guida del nuovo Presidente Nazionale, il Capobarman viareggino Paolo Bianchi, riproporrà la formula storica dei Campionati, arricchita in questo caso da un resistente focus sulla cultura del bere consapevole, sulla conoscenza tecnico-merceologica e sulla capacità relazionale di fronte ad un vero banco-bar, competenze fondamentali per la formazione dei futuri professionisti dell'ospitalità. Gli allievi in rappresentanza di gran parte delle Regioni d'Italia avranno l'opportunità di misurarsi con prove tecniche, creative e relazionali, che si concluderanno con una finalissima, nella tarda mattinata di Mercoledì 15 Aprile, ad ambientazione reale (royal playing) e momenti dedicati alla valorizzazione del territorio e all'inclusione. L'obiettivo di tale prova sarà quello di "imparare a mettersi in gioco", una necessità crescente p

📌 Un palcoscenico per i futuri professionisti: Campionati Italiani Barman a Viareggio
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