Cerchiamo una persona che sia disposta a spostarsi nei nostri diversi ristoranti situati in tre sedi: Arese, Carugate e Rozzano - in base alle esigenze dei ristoranti. Sede principale di lavoro: Arese. In base alle esigenze, possibilità di spostarsi presso le due sedi di Carugate e Rozzano. Restaurant Manager
Il responsabile si occuperà dell'organizzazione dei turnazioni, qualità del servizio e della formazioni del personale di sala._
Il Restaurant manager:_
Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
Segue e organizza la formazione del personale. Richiesta disponibilità a lavorare su turnazioni, con orari spezzati e nel weekend. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Festivo
Turnazioni
Weekend

📌 Restaurant Manager E Addetto Alla Ristorazione Milano
🏢 PANINI FIORE
📍 Milano