Manpower Permanent Professional, divisione di Manpower Group specializzata in ricerca e selezione di personale qualificato, per una primaria realtà della Grande Distribuzione Strutturata, in resistente sviluppo su tutto il territorio nazionale, è alla ricerca di un/una Responsabile Area Bistrot.

La figura ricercata avrà un ruolo chiave nel coordinamento di più punti ristoro sul territorio, affiancando il Coordinatore Bistrot nella gestione operativa della rete e contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di business.

Attività
Coordinare e supervisionare più bistrot presenti sul territorio assegnato.
Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità e sicurezza.
Supportare i responsabili dei punti vendita nella gestione delle attività quotidiane e del personale.
Monitorare i principali KPI operativi ed economici, individuando possibilità di miglioramento.
Affiancare il Coordinatore Bistrot nell'implementazione delle strategie e nello sviluppo della rete.
Effettuare visite periodiche presso i punti vendita e gestire le attività di follow-up.

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

📌 Area Manager Ristorazione Lucca
🏢 Manpower
📍 Lucca