The Begin Hotels, prestigiosa collezione di Boutique Hotels e Resorts situati in prestigiose locations, è alla ricerca, di un MAITRE.

La risorsa, in conformità alle direttive della proprietà e in sintonia con la Direzione avrà il compito di gestire i rapporti con il personale di sala.

Nello specifico, le principali mansioni saranno:
accogliere l’ospite e gestire il servizio di sala garantendo gli standard qualitativi della struttura;
gestire il personale a 360°: dalla valutazione delle competenze dello staff, alla gestione dei turnazioni, fino all’organizzazione delle riunioni di reparto;
controllare la qualità del servizio e risolvere eventuali problematiche, nonchè curare la sala;
collaborare nella programmazione del menù, in collaborazione con lo chef di cucina e il direttore





Sono requisiti indispensabili:
Esperienza pregressa nell’ambito della ristorazione
Ottimo standing e capacità di comunicazione
Conoscenza fluente della lingua inglese
Problem solving
Capacità di gestione di eventi

Cerchiamo una persona motivata e ambiziosa, proattiva e propositiva, con senso del dovere e voglia di crescere.

Costituisce titolo preferenziale essere residenti o domiciliati nel comune di Ancona e dintorni.

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.905,00 - €2.200,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Maitre Di Sala Ancona
🏢 The Begin Hotels
📍 Ancona