Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
MAÎTRE DI SALA (M/F)
Per il nostro hotel con ristorante, situato nel cuore di uno dei borghi più belli d'Italia, selezioniamo un/una Maître di Sala con consolidata esperienza, capace di coordinare il servizio, guidare il team e garantire elevati standard di qualità.
La nostra struttura accoglie ospiti dell'hotel, clientela esterna, aziende convenzionate per il servizio di mensa diffusa e organizza convegni, banchetti, cerimonie, matrimoni ed eventi.
Principali responsabilità
● Coordinare, organizzare e supportare il team di sala.
● Organizzare i turni del personale.
● Supervisionare il servizio di ristorante, bar ed eventi.
● Collaborare con cucina, reception e direzione per garantire un servizio ottimizzato.
● Garantire elevati standard di accoglienza e soddisfazione dell'ospite.
● Affiancare operativamente il team durante il servizio e nella preparazione delle sale quando necessario.
Requisiti
● Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di Maître di Sala.
● Spiccate capacità organizzative e di leadership.
● Approccio operativo e orientamento al lavoro di squadra.
● Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
● Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, in base alle esigenze di servizio.
Offriamo
● Inserimento in una realtà solida e in crescita.
● Atmosfera di lavoro competente e collaborativo.
● Contratto full-time.
● Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
Se desideri entrare a far parte di una struttura dove qualità, organizzazione e attenzione all'ospite sono valori fondamentali, inviaci la tua candidatura.
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Domande di preselezione:
Quante persone hai coordinato contemporaneamente all’interno di una brigata di sala?
Hai esperienza nella vendita al tavolo e nell’upselling di vini, piatti, degustazioni o altri prodotti?
Quante e quali lingue conosci?
Hai una buona conoscenza dei vini e competenze nell’abbinamento vino-cibo?
Durante un servizio particolarmente intenso, come organizzi la brigata e quali sono le tue priorità per garantire uno standard di servizio elevato?
Sede di lavoro: Di persona
📌 Maître Di Sala M/f Sesto Al Reghena
🏢 Hotel In Sylvis
📍 Sesto Al Reghena
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.