(21039 - Valganna - Trattoria del Lago) Ristorante storico della Valganna ricerca Cuoco Capo Partita / Sous Chef da inserire all’interno del team di lavoro.

Descrizione del ruolo:

E’ responsabile della propria partita di Cucina, conosce e sa operare in tutte le partite, collabora con lo Chef all'orgnizzazione della cucina e alla stesura dei vari menù. Si estrica abilmente sia in situazioni di ristorazione individuale che di banchettistica.

Requisiti richiesti
Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in contesti di ristorazione di livello;
Formazione professionale nell'ambito della ristorazione;
Robusto orientamento ad un servizio di qualità e ad una buona capacità di lavorare in squadra.
Attitudine alla formazione e al miglioramento continuo;
Forte motivazione;
Flessibilità;
Passione e organizzazione;
Conoscenza della normativa HACCP e relativo attestato.

Cosa offriamo:
Ambiente giovane, strutturato con focus orientato alla qualità e al cliente;
Eventualmente Alloggio;
Stipendio commisurato alle capacità e all’esperienza del candidato.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Valganna (Italia)
🏢 Sandalia
📍 Italia