Princi

Nata dalla visione di Rocco Princi nei primi anni ’80, Princi è oggi un punto di riferimento internazionale per chi ama la qualità, l’artigianalità e l’accoglienza all’italiana.

Siamo alla ricerca di un Barista/Barman appassionato, dinamico e orientato al servizio, capace di gestire con professionalità sia il servizio di caffetteria sia quello di cocktail e aperitivi.

Con i nostri locali presenti a Milano e nelle principali città del mondo, offriamo un’esperienza che accompagna i nostri ospiti dalla colazione all’aperitivo, con panetteria, pasticceria e gastronomia d’eccellenza.

Requisiti richiesti
Esperienza comprovata di almeno 2 anni nel ruolo di barman/barista
Disponibilità a lavorare su turni mattutini con inizio alle ore 7:00
Autonomia nell'utilizzo della macchina del caffè e nel montaggio del latte (coffee art considerato un plus)
Ottima conoscenza della caffetteria tradizionale (espresso, cappuccini, bevande calde e fredde)
Ottima conoscenza della mixology classica
Capacità di utilizzo qualificato della macchina del caffè e del macinino
Capacità di preparazione di cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche




Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
Buona conoscenza di distillati, liquori e vini
Cura dell’ordine e della pulizia del banco bar
Forte orientamento al cliente e attenzione all’esperienza di servizio
Serietà, puntualità e professionalità
Capacità di lavorare in team e di gestire i momenti di maggiore affluenza

Disponibilità richiesta
Lavoro su turnazioni
Inserimento immediato

Titoli preferenziali
Possesso di attestato HACCP
Certificazioni in ambito mixology o corsi professionali riconosciuti
Esperienza maturata in locali ad alto volume di lavoro
Buona conoscenza della lingua inglese
Residenza in zona o zone limitrofe

Cosa offriamo
Contratto di lavoro secondo CCNL
Ambiente di lavoro agile e professionale
Possibilità di crescita interna
Inquadramento commisurato all’esperienza e alle competenze

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Esperienza:
barista: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:
Inglese (Preferenziale)
Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Barista – Team Bar Princi Milano Full Time
🏢 Princi
📍 Milano