Posizione: Cameriere di sala – competenze sommelier
Luogo: Venezia, San Marco – Ristorante Il Ridotto
Tipologia: Full-time, contratto CCNL Pubblici Esercizi

Chi siamo
Ristorante di cucina italiana con servizio curato, contesto intimo e carta vini selezionata con focus Italia, Champagne e referenze internazionali.

Responsabilità principali
Servizio à la carte e degustazione
Illustrazione menu e piatti
Abbinamenti al calice e bottiglia
Gestione mise en place e standard di sala
Assistenza nella gestione vini (cantina, temperature, servizio)

Requisiti
Esperienza in ristoranti fine dining
Conoscenza base/avanzata vini (meglio se qualifica AIS/FISAR, non obbligatoria)
Inglese fluente; seconda lingua gradita
Attitudine all’ospitalità, precisione, educazione
Propensione a lavorare in team e a crescere professionalmente

Cosa offriamo
Contesto responsabile, formazione e crescita
Retribuzione adeguata a esperienza

Job Type: Full-time

Pay: €1,800.00 - €2,000.00 per month

Education:
High school or equivalent (Preferred)

Experience:
Maitre: 5 years (Preferred)

Language:
Inglese (Preferred)
Francese (Preferred)

Work Location: In person

📌 Cameriere Di Sala Con Competenze Sommelier Venezia (Italia)
🏢 IL RIDOTTO RESTAURANT
📍 Italia