Sede: Cagliari

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Tipologia oraria: Part-time

Monte ore: 30 ore settimanali

Turnazioni: disponibilitĂ  richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante

Entra nel team di Cigierre

Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.

Per la nuova apertura di un innovativo format Quick Service Restaurant a Udine Nord siamo alla ricerca di uno/a Shift Manager che, in affiancamento allo Store Manager, contribuirĂ  alla gestione delle attivitĂ  quotidiane del ristorante,



supportando il coordinamento del team e assicurando un’esperienza eccellente per i clienti.

Cosa farai?

Coordinerai il team durante il turno, organizzando le attivitĂ  tra le diverse postazioni e garantendo continuitĂ , ritmo e qualitĂ  del servizio;
Lavorerai in prima linea insieme alla squadra, supportando operativamente le attivitĂ  di sala, cucina, cassa e bar;
Gestirai i flussi di lavoro e i picchi di servizio, intervenendo in tempo reale per assicurare rapiditĂ  ed efficienza;
Contribuirai alla gestione operativa del punto vendita (turnistica, ordini, gestione prodotto e scorte;

Chi cerchiamo?

Esperienza pregressa come Assistant Manager, Shift Leader o ruolo di responsabilitĂ  in ristorazione (preferibilmente commerciale / fast food / QSR);
CapacitĂ  di coordinare un team e lavorare per obiettivi in contesti dinamici e ad alto ritmo;

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dall

📌 Shift Manager (Cagliari)
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Cagliari