Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di: Faccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura. Maitre-Sommelier (m/f/d) Responsabilità Assistenza al F&B; Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza Responsabilità dell'accoglienza e della sistemazione degli ospiti Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari Rispetto della normativa HACCP nell'area del ristorante e del bar Redazione della lista dei vini Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi Competenze richieste Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale) Eccellenti competenze organizzative Passione per l'accoglienza e servizio perfetto Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e resistente dedizione Capacità di lavorare in team Offriamo Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti Pianificazione e supporto dello svilu

📌 Maitre-Sommelier (M/F/D) (Italia)
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