Overview Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.
Responsabilità
Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
Preparare la rota settimanale ed assicurare l'ottimizzazione delle risorse
Requisiti
Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati);
Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un'altra lingua costituisce un plus;
È disponibile a lavorare su turnazioni.
Profilo
Professionalità
Discrezionalità
Affidabilità
Capacità di lavorare in team
Precisione
Flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
J-18808-Ljbffr

📌 Horeca manager (Italia)
🏢 Palazzo Parigi Hotel & Grand
📍 Italia