PASTRY CHEF DE PARTIE
La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
Responsabilità
- Preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto e dell’impiattamento.
- Leggere ed interpretare le ricette e la documentazione tecnica, scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria.
- Prendersi cura del magazzino e delle celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia).
- Allestire e tenere pulito il posto di lavoro.

Requisiti
- Diploma alberghiero.
- Forte motivazione per l’ambito ristorazione.
- Pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri.
- Gradita conoscenza della lingua inglese.

Profilo
- Spiccata capacità di lavorare sotto stress.
- Cura dei dettagli.
- Predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro.
- Ottime doti di problem solving.

Offerta




- Contratto a tempo determinato diretto con l’azienda.
- Contratto Tempo pieno – 40 h settimanali.
- Orario di lavoro: su turni misti, unici e spezzati, nelle fasce orarie dalle 9‑15 oppure dalle 18‑24.
- Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo.
- Retribuzione annua lorda: da 27.000 € a 30.000 €.
- CCNL applicato: TURISMO.
- Livello di inquadramento: 4° livello.
- Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato.

Luogo di lavoro
Milano Centro
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
J-18808-Ljbffr

📌 F&B manager (Italia)
🏢 Soluzione Lavoro Turismo
📍 Italia