Osteria del Tasso ricerca un/una Commis di Cucina da inserire per ampliamento organico.

Un’ opportunità di lavorare con professionisti del settore in un ambiente dinamico e di eccellenza.

Riconosciamo il talento e incoraggiamo il nostro staff a crescere in questo progetto con motivazione ed entusiasmo.

Descrizione del ruolo

La persona che ricerchiamo si occuperà di supportare lo chef de partie nella gestione del servizio.

Deve essere motivata e con buona predisposizione al lavoro di squadra. Ha un’attitudine positiva e collaborativa e una forte predisposizione all’integrazione in gruppi di lavoro. È organizzata, attenta ai dettagli e al mantenimento degli standard qualitativi richiesti.

Principali attività

Preparazione della linea per il servizio
Manutenzione e pulizia della propria partita
Finalizzazione dei piatti nel menu
Gestione delle aree di stoccaggio

Requisiti essenziali





Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ambito ristorazione con comprovata competenza nel ruolo
Precisione e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare in gruppo con scambio di competenze interne e condivisione del know how
Adeguato standing personale e culturale
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.

Specifiche contrattuali

Orario: servizio pranzo e cena
Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza
CCNL Pubblici Esercizi
Vantaggi aziendali

L’offerta di lavoro è aperta a tutte le persone, senza distinzione di genere, età, etnia, religione, orientamento sessuale o abilità, in conformità ai D.Lgs. 215/2003, 216/2003, 198/2006 e alla UNI PdR 125:2022. Valorizziamo la diversità e promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo.

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📌 COMMIS DI CUCINA (Lumarzo)
🏢 Osteria del Tasso
📍 Lumarzo