Per attività di BarPasticceria parte di un gruppo d'impresa importante selezioniamo uno **Store & Project Manager** con **mentalità manageriale**, capace di gestire e sviluppare l’attività di come una **business unit autonoma**, traducendo la visione aziendale in risultati concreti. È un ruolo **manageriale e commerciale**, con responsabilità diretta su organizzazione, sviluppo e risultati. **COSA FARAI**
- Gestione complessiva del punto vendita (bar, sala, coordinamento con laboratorio)
- Presidio operativo del punto vendita, con supporto diretto alle attività di vendita e di cassa garantendo continuità del servizio e controllo operativo
- Organizzazione del personale e dei turni
- Analisi dei numeri e miglioramento delle performance
- Proposta e realizzazione di iniziative di sviluppo e nuove fonti di fatturato
- Collaborazione con il marketing per spingere prodotti e format
- Gestione e aggiornamento dei canali di vendita digitali
- Sviluppo e chiusura di trattative B2B
- Gestione richieste eventi, catering e vendite personalizzate
- Pianificazione approvvigionamenti area vendita (bar, sala, packaging e materiali di consumo)



**CHI CERCHIAMO**
- Esperienza come Store / Project / Area Manager
- Capacità di leggere i numeri e prendere decisioni
- Autonomia operativa e senso di responsabilità
- Proattività e capacità di portare i progetti a termine
- Leadership e gestione delle priorità **CHI NON CERCHIAMO**
- Profili passivi
- Manager solo esecutivi
- Chi cerca un ruolo statico **COSA OFFRIAMO**
- Ruolo centrale e strategico
- Contesto dinamico
- **Contratto iniziale di 6 mesi** per valutazione dei risultati
- **Struttura retributiva composta da una parte fissa + una parte variabile legata ai risultati**: - Possibilità di inserimento stabile e crescita in base alle performance Il ruolo è valutato sui risultati, non sulla semplice presenza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo crescita professionale

📌 Store & Project Manager - Bar & Pasticceria (Bari)
🏢 DE.GI.VI.
📍 Bari