In Ca’ Pelletti non cerchiamo una figura che si limiti a pubblicare post da dietro uno schermo, ma uno Junior Retail Marketing & Communication Specialist che sia un vero e proprio “Periscopio” : una persona sul campo capace di guardare fuori (mercato, competitor, trend) e ascoltare dentro (le nostre locande, le persone, i clienti) per trasformare segnali e idee in azioni di marketing concrete.

La sintesi del ruolo:
“Guarda fuori, ascolta dentro, collega i segnali e li trasforma in azioni.”
Questo è ciò che ti differenzia nettamente da un tradizionale Social Media Specialist: per noi i social restano uno strumento, ma il tuo vero valore sarà impedire che l’azienda perda il contatto con il mercato e far sì che le buone idee nate nelle locande non vadano mai disperse.

La tua missione: Fare da ponte tra il brand, le locande e il territorio. Il tuo compito sarà intercettare intuizioni, opportunità e comportamenti di consumo per trasformarli in campagne, contenuti e strategie locali ad alto impatto.

Cosa farai davvero

- Ascolto del mercato e del territorio: Monitorerai competitor, catene e local hero (locali, creator, eventi) nelle città in cui siamo presenti, trasformando ciò che osservi sul campo in proposte rapide e testabili.
- Voce delle locande (Field Marketing): Costruirai un canale diretto con i responsabili di locanda, raccogliendo le idee nate durante l’operatività quotidiana per capire cosa possa diventare patrimonio di tutta la rete.
- Retail & Local Marketing: Supporterai il lancio di menu, promozioni, nuove aperture ed eventi; curerai la comunicazione in-store e coordinerai partnership con realtà locali (università, aziende, associazioni).
- Social, Content & Storytelling: Presidierai le locande per creare contenuti autentici (foto, brevi video, reel, interviste) da adattare per Instagram, TikTok, Facebook e LinkedIn,



gestendo la voce del brand e la community.

Chi cerchiamo

- Esperienza: Indicativamente 1–3 anni in marketing, comunicazione, retail o ristorazione.
- Attitudine: Forte spirito di osservazione, curiosità, capacità di ascolto e spiccata attitudine alla sintesi (trasformare tanti dati in poche indicazioni utili).
- Operatività: Familiarità con i principali social e con strumenti come Canva, CapCut e Meta Business Suite.
- Mobilità: Disponibilità a trasferte periodiche per vivere la realtà delle locande sul campo.

Sei la persona giusta se quando entri in un locale guardi dettagli, flussi ed esperienza, sai parlare con chi lavora sul campo e preferisci testare un’intuizione concreta piuttosto che lasciarla chiusa in una presentazione.

Cosa troverai

- Un brand italiano con un’identità robusto e un percorso di crescita strutturato.
- Contatto costante con i team di Operations, Kitchen, People e la Direzione.
- Spazio reale per proporre idee, sperimentare e vedere l’impatto diretto del tuo lavoro.

Dettagli del ruolo

- Sede di assunzione: Sede centrale, Lavezzola (RA)
- Modalità: [Presenza / Ibrido] + Trasferte programmate nelle locande
- Contratto / Inquadramento: Contratto diretto , RAL 24.000/26.000
- Orario: Full-time

Come candidarti
Inviaci il tuo CV (ed eventuale portfolio/lavori precedenti) insieme a una breve risposta a queste 3 domande:
Qual è un local hero della ristorazione che Ca’ Pelletti dovrebbe osservare e perché?
Quale idea nata in una singola locanda potrebbe diventare un progetto per tutta la rete?
Se dovessi portare nuovi clienti in una locanda in una città dove siamo poco conosciuti, quale sarebbe il primo test che proporresti?
Non cerchiamo risposte perfette. Cerchiamo occhi aperti, capacità di ascolto e un punto di vista.

Retribuzione: €24.000,00 - €26.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Ibrido/da remoto (48017 Lavezzola)

📌 Junior Retail Marketing & Communication Specialist (Bologna)
🏢 Ca' Pelletti Retail
📍 Bologna