Ristorante fine dining situato su una prestigiosa terrazza panoramica di un hotel 5 stelle nel cuore di Roma, è alla ricerca di un/una Sommelier da inserire nel proprio team di sala.

La figura ricercata avrà il compito di accompagnare gli ospiti in un’esperienza gastronomica di alto livello attraverso una profonda conoscenza del mondo del vino, curando il servizio, la consulenza e la valorizzazione della carta vini.

Il/La Sommelier sarà responsabile dell’accoglienza degli ospiti, della gestione della cantina e del servizio secondo gli standard dell’alta ristorazione, collaborando quotidianamente con la brigata di sala e cucina per garantire un’esperienza elegante e personalizzata.

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Sommelier maturata preferibilmente in ristoranti fine dining, luxury hotel o realtà di alta ristorazione;
- Ottima conoscenza dei vini italiani e internazionali, delle tecniche di degustazione e degli abbinamenti gastronomici;
- Capacità di consigliare gli ospiti con professionalità, discrezione e attenzione alle esigenze individuali;




- Ottime capacità relazionali e forte orientamento all’ospitalità;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Passione, cura del dettaglio e attitudine al lavoro in un ambiente di alto livello.

Offriamo l’occasione di entrare a far parte di un ambiente esclusivo e stimolante, all’interno di un ristorante con vista panoramica e standard di servizio orientati all’eccellenza.

La proposta contrattuale e l’inquadramento saranno commisurati all’esperienza del candidato.

Retribuzione: €24.000,00 - €26.000,00 all'anno

Benefit:

- Bevande gratis
- Congedo parentale
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Snack gratis

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Roma, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- Sommelier: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Sommelier - Ristorante Fine Dining su Terrazza Panoramica di Hotel 5 Stelle (Roma)
🏢 Hospitality And Service
📍 Roma