Bartender – Canne Bianche Lifestyle Hotel

Canne Bianche Lifestyle Hotel, boutique hotel 5 stelle sul mare a Torre Canne, in Puglia, è alla ricerca di Bartender per la stagione 2027.

Siamo alla ricerca di professionisti del beverage che sappiano unire competenza, creatività e autentica passione per l'ospitalità.

A Canne Bianche crediamo che il vero lusso risieda nei dettagli e soprattutto nelle persone: nel sorriso con cui accogliamo un ospite, nella capacità di ricordare una preferenza, nel consiglio dato al momento giusto.

Il nostro modo di fare ospitalità è profondamente pugliese: caldo, spontaneo, autentico e mai impersonale.

Il ruolo

Il Bartender si occuperà della preparazione e del servizio beverage, contribuendo a creare un'esperienza piacevole e memorabile per ogni ospite.

Responsabilità

- Preparare e servire cocktail, drink e altre bevande secondo gli standard della struttura.
- Accogliere gli ospiti con professionalità, cordialità e attenzione.
- Conoscere e raccontare la proposta beverage.
- Consigliare cocktail e drink in base ai gusti e alle preferenze degli ospiti.
- Curare la preparazione di ingredienti, garnish e mise en place.
- Mantenere la propria postazione organizzata, pulita ed efficiente.
- Collaborare con il team durante tutte le fasi del servizio.
- Garantire precisione, rapidità e attenzione al dettaglio.
- Gestire le richieste degli ospiti con disponibilità e orientamento alla customer experience.
- Rispettare le procedure aziendali e gli standard di igiene e sicurezza.

Requisiti

- Esperienza pregressa come Bartender, Barman o Mixologist.
- Preferibile esperienza in hotel 4/5 stelle, cocktail bar o ristoranti di alta gamma.
- Buona conoscenza della mixology e delle principali tecniche di preparazione.




- Conoscenza dei principali cocktail classici e contemporanei.
- Passione per il beverage e curiosità verso nuove tecniche e tendenze.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra.
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Il profilo che cerchiamo

Cerchiamo una persona professionale, solare e curiosa, che ami il proprio lavoro e sappia trasmettere entusiasmo agli ospiti.

Per noi il Bartender non è soltanto chi prepara un buon cocktail: è una figura di accoglienza, capace di ascoltare, consigliare, raccontare e creare una relazione autentica con chi sceglie di trascorrere il proprio tempo a Canne Bianche.

La conoscenza della Puglia e delle sue eccellenze enogastronomiche e beverage sarà considerata un plus.

Cosa offriamo

- Inserimento in un boutique hotel 5 stelle indipendente e internazionale.
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale.
- Formazione e affiancamento.

Sede di lavoro: Torre Canne (BR), Puglia.

La residenza o il domicilio nelle zone limitrofe a Torre Canne sarà considerato preferenziale, in particolare per la natura stagionale e operativa del ruolo.

Inclusione e pari opportunità

Canne Bianche promuove un ambiente di lavoro inclusivo e valorizza le competenze, le esperienze e le caratteristiche individuali di ogni persona. La selezione è aperta a tutte le persone in possesso dei requisiti richiesti, nel rispetto della normativa vigente.

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Vantaggi:

- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sede di lavoro: Di persona

📌 Bartender (Fasano)
🏢 CANNE BIANCHE LIFESTYLE HOTEL
📍 Fasano