Ristorante
Manpower, Agenzia per il Lavoro, ricerca per notevole ristorante specializzato in cucina di pesce un/una
Sous Chef
da inserire all'interno della brigata di cucina.
La figura selezionata affiancherà lo Chef nella gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi nella preparazione dei piatti e nell'organizzazione del servizio.
Requisiti richiesti
Esperienza minima di
5 anni
nella cucina di pesce;
Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, lavorazione e cottura del pesce;
Capacità di gestione delle preparazioni e supporto al coordinamento della brigata;
Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità delle materie prime;
Flessibilità e attitudine al lavoro di squadra.
Si offre
Contratto di lavoro secondo
CCNL Pubblici Esercizi
;
14 mensilità
;
Inserimento in una realtà consolidata e orientata alla qualità.
RAL: ***************
Orario di lavoro
Dal
lunedì al venerdì
;




Sabato solo servizio serale
(chiuso a pranzo);
Domenica chiuso
.
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esperienza maturata nella cucina del pesce by helplavoro.it

📌 Aiuto Cuoco (Verona)
🏢 Manpower VERONA (HUB)
📍 Verona