Sede:Old Wild West Brescia C.C. Elnos
Scopra se questa opportunità è adatta a lei leggendo tutte le informazioni riportate di seguito.
Tipologia contrattuale:Contratto a tempo determinato / indeterminato
Tipologia oraria:Full-time
Inquadramento:2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL:fascia retributiva compresa tra € ****** e € ****** lordi annui
Variabile:sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni:turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Old Wild West!
Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero, e continuiamo a crescere!
Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.
Siamo alla ricerca di un/aDirettore/trice di Ristorante pronto/a a guidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione snello e la valorizzazione del team.
Di cosa ti occuperai?
Coordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar;
Garantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand;
Gestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione;
Organizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone;
Monitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante;
Assicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali.




Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Esperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi;
Gestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO);
Capacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro;
Approccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione;
Problemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane;
Perché tu sei importante
Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.
Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy;
Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
Possibilità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti
In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.
xysqume
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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📌 Direttore/Trice Di Ristorante Old Wild West - Opportunità A Brescia C.C Elnos (Bardi)
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Bardi