Sunset Hospitality Group, fondato nel ****, è un leader globale nel settore dell'ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 113 strutture in 26 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.
Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milan Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.
Il tuo ruolo
Stiamo cercando un/una Commis di Cucina appartenente alle categorie protette (L. 68?99), appassionato/a e motivato/a, da inserire nel nostro team.
Le tue principali responsabilità includeranno
Supportare gli Chef de Partie e il team di cucina nella preparazione dei piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
Garantire la pulizia e l'ordine della cucina, seguendo rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare.
Supportare nella preparazione degli ingredienti, curando i dettagli e rispettando i tempi richiesti.
Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti, segnalando eventuali anomalie.
Eseguire le attività assegnate dai superiori, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.
Collaborare con i colleghi per garantire un servizio efficiente e coordinato.
Partecipare ai briefing di cucina e contribuire a creare un contesto di lavoro positivo e collaborativo.
Cosa cerchiamo in te
Appartenenza alle categorie protette ai sensi della L. 68?99 .




Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale equivalente.
Esperienza pregressa minima, cerchiamo persone con grande voglia di imparare e crescere.
Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di preparazione di base.
Attitudine a lavorare in team e desiderio di apprendere e migliorare.
Conoscenza della lingua italiana, l'inglese è considerato un plus.
Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato, con possibilità di valutare inserimenti sia full-time che tempo parziale.
Prevalentemente lavoro su turnazioni unici (diurno e/o serale), 5 giorni su 7.
RAL indicativa di circa € ****** annui per un contratto full-time (riproporzionata in caso di part-time).
Ticket Restaurant: da € 10 per giornata lavorativa.
Location: Milano, Palazzo Cordusio.
Benefit
Scontistica aziendale.
Avanzamento di carriera.
Ambiente di lavoro stimolante.
La ricerca è rivolta a candidati iscritti al collocamento mirato ai sensi dell'art. 1 della Legge 68?**** (persone con disabilità), in possesso dei requisiti previsti dalla normativa vigente e regolarmente iscritti negli elenchi del collocamento mirato presso il Centro per l'Impiego territorialmente competente.
Se ami lavorare in un contesto elegante e stimolante, e vuoi far parte di un team che mira all'eccellenza in ogni dettaglio, Sunset Hospitality Group è il posto giusto per te!

📌 Commis Di Cucina (Appartenente Alle Categorie Protette/99) (Milano)
🏢 Sunset Hospitality Group
📍 Milano