Responsabilità

è responsabile per l'esecuzione della propria partita

sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti

misura le dosi seguendo le procedure previste

controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate

Qualifiche

Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione

Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux, hotel 4/5*, ristoranti gourmet e/o stellati)

Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi

Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team

Condizioni di lavoro e benefici

Contratto a tempo determinato fino novembre 2026 con possibilità di conferma per la stagione successiva

CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza

Disponibilità tempo pieno

Vitto e Alloggio

#J-18808-Ljbffr

📌 Pasticcere - Stagione 2026 Relais Il Falconiere (Cortona)
🏢 Attività alberghiera
📍 Cortona