Biraghi S.p.A.
Si assicuri di leggere l'intera descrizione riportata di seguito e di candidarsi immediatamente se è sicuro/a di soddisfare tutti i requisiti.
è alla ricerca di un/una Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare.
Fondata nel ****, Biraghi è oggi una delle principali realtà italiane del settore lattiero-caseario.
Da oltre 90 anni produciamo, stagioniamo e confezioniamo prodotti di qualità, con un costante impegno verso la sicurezza alimentare, linnovazione e il miglioramento continuo.
La figura selezionata coordinerà il team Qualità e sarà responsabile della gestione e dello sviluppo del Sistema Qualità aziendale, garantendo la conformità normativa, la sicurezza alimentare dei prodotti e il mantenimento degli standard richiesti dai mercati nazionali e internazionali.
Principali responsabilità La risorsa avrà la responsabilità di:
* Garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti Biraghi con particolare attenzione alla conformità dei prodotti finiti rispetto agli standard aziendali e normativi.
* sviluppare il sistema di controllo qualità nei processi;
* assicurare il mantenimento, lefficacia e lo sviluppo del Sistema Qualità aziendale e dei punti vendita;
* coordinare il team Qualità, promuovendone lo crescita professionale;
* gestire e aggiornare il Sistema HACCP e la relativa documentazione dello stabilimento e dei punti vendita diretti;
* mantenere e sviluppare le certificazioni BRCGS, IFS e ISO ****;
* gestire le non conformità, le azioni correttive e i piani di miglioramento;
* coordinare la gestione dei reclami clienti e del servizio consumatori;
* predisporre la documentazione tecnica richiesta dai clienti;
* pianificare e condurre audit interni, presso fornitori, clienti,



enti di certificazione e autorità competenti;
* gestire gli audit FDA e ricoprire il ruolo di PCQI Coordinator per i prodotti destinati al mercato statunitense;
* Gestire e supervisionare il laboratorio interno, coordinando il team dedicato e garantendo lefficacia delle attività analitiche chimico-fisiche e microbiologiche, sia interne sia affidate a laboratori esterni qualificati, assicurando affidabilità dei risultati e conformità agli standard di sicurezza alimentare.
* coordinare le attività di Pest Management;
* gestire la qualifica e il monitoraggio dei fornitori di materie prime e MOCA;
* garantire la conformità normativa e delletichettatura dei prodotti;
* promuovere la formazione del personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare;
* collaborare con Produzione, Supply Chain, Acquisti e Commerciale per il miglioramento continuo dei processi e dei prodotti.
* collaborare attivamente con i reparti aziendali nelle attività di Ricerca & Sviluppo, partecipando allo sviluppo di nuovi prodotti e ai progetti relativi alla modifica, allimplementazione o allacquisto di nuovi impianti, assicurando la valutazione degli aspetti di qualità e sicurezza alimentare.
Requisiti
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia, Medicina Veterinaria o discipline affini.




* Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nellarea Qualità di aziende del settore alimentare.
* Approfondita conoscenza della normativa italiana ed europea in materia di sicurezza alimentare.
* Esperienza nella gestione degli standard BRCGS, IFS e ISO ****.
* Qualifica PCQI e esperienza nella gestione di audit FDA.
* Esperienza nella conduzione di audit interni, di seconda e di terza parte.
* Esperienza nella gestione e nel coordinamento di team.
Ottime capacità organizzative, relazionali e di problem solving.
Sede di lavoro Cavallermaggiore (CN).
La posizione richiede una presenza continuativa presso lo stabilimento.
Contratto e trattamento economico
* Contratto di lavoro a tempo indeterminato.
* Inquadramento e livello definiti in funzione dellesperienza e delle competenze della persona selezionata.
* RAL: € ****** – € ******, commisurata allesperienza, alle competenze e alle responsabilità del ruolo.
* Eventuali sistemi premianti e benefit saranno illustrati nel corso delliter di selezione.
Pari opportunità Biraghi S.p.A.
promuove una cultura del lavoro inclusiva e orientata alle pari opportunità.
La selezione è aperta a tutte le persone qualificate, senza discriminazioni fondate su genere, età, nazionalità, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale, religione o altre caratteristiche tutelate dalla normativa vigente.
xysqume
Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi genere, ai sensi della Legge ****** e del D.Lgs.
********.
Privacy I dati personali trasmessi saranno trattati da Biraghi S.p.A.
esclusivamente per finalità di selezione del personale, nel rispetto del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali.

📌 Responsabile Del Controllo E Assicurazione Qualità E Sicurezza Alimentare (Qa/Qc) (Montà)
🏢 Biraghi Formaggi
📍 Montà