Per una realtà storica e riconosciuta a livello internazionale nella produzione di ingredienti agrumari, succhi ed oli essenziali, siamo alla ricerca di un/una R&D; Juice Formulator che contribuisca allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti nel segmento succhi e bevande a base frutta.
Responsibilities La figura si occuperà delle seguenti attività:
Studiare e sviluppare nuove ricette e formulazioni nel settore succhi e bevande a base agrumi
Selezionare ingredienti e materie prime in linea con gli standard qualitativi aziendali
Effettuare test di formulazione e valutazioni sensoriali sui prodotti
Garantire stabilità, sicurezza e qualità del prodotto nel tempo
Supportare le attività di industrializzazione e scalabilità produttiva delle formulazioni sviluppate
Assicurare la conformità dei prodotti alle normative vigenti di settore
Collaborare con produzione, qualità e direzione tecnica per l’ottimizzazione dei processi e dei prodotti
Your Profile Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti (inserire hard skills):
Laurea in Biologia, Tecnologie Alimentari, Chimica o discipline affini
Solida esperienza pregressa nello sviluppo di succhi o bevande a base frutta, con particolare focus su arancia e limone
Conoscenza delle materie prime agrumarie e dei processi di formulazione
Esperienza in attività di test, stabilità prodotto e validazione formulazioni
Buona conoscenza delle normative alimentari e degli standard qualitativi di settore
Familiarità con processi di industrializzazione e scalabilità produttiva
Completano il profilo precisione e attitudine all'innovazione. CCNL Industria Alimentare 1° Livello
«I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari occasione. L’azienda promuove un contesto di lavoro inclusivo e garantisce pari possibilità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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📌 R&d Juice Formulator Milazzo (Italia)
🏢 LHH
📍 Italia