Masnà sta per nascere a Felizzano, alle porte del Monferrato, con una missione chiara: offrire una cucina piemontese autentica, stagionale e curata, in un ambiente che faccia sentire ogni ospite "a casa". Per l'apertura prevista a settembre 2026, cerchiamo un/una Responsabile di Sala carismatico e organizzato, capace di trasformare la nostra visione in un servizio impeccabile. Cosa farai
Accoglierai i clienti e gestirai l’assegnazione dei tavoli per ottimizzare i flussi del locale.
Prenderai le comande assicurando precisione e rispetto delle richieste dei clienti.
Guiderai i clienti nella scelta dei piatti e della carta dei vini e dei formaggi
Garantirai un servizio al tavolo fluido, rispettando i nostri standard di presentazione e velocità.
Ti occuperai della preparazione della sala (mise en place), del riassetto dei tavoli e dell'area operativa.
Coordinerai il team di sala, programmando i turnazioni e supervisionando il rispetto dei mansionari.
Gestirai le prenotazioni, la cassa e l'utilizzo dei sistemi digitali (palmare/tablet).

Chi cerchiamo




Hai maturato esperienza nella stessa mansione o in ruoli di coordinamento operativo nel settore Food & Beverage.
Conosci le dinamiche di gestione della sala (prenotazioni, cassa, standard di servizio) e hai dimestichezza con software gestionali e digitali.
Sei una persona solare, con ottime doti relazionali e con una naturale propensione alla risoluzione dei problemi.

Cosa offriamo
Tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
Retribuzione netta commisurata all'esperienza con sistema di premi produzione
Pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e pacchetto welfare aziendale.
Formazione continua e inserimento in un progetto solido con mansionari espliciti.

Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese

Benefit
Bevande gratis
Convenzioni aziendali
Mensa aziendale
Parcheggio libero
Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile Di Sala Part Time/full Time Felizzano
🏢 Masnà
📍 Felizzano