Secondo Chef (Sous Chef)Cercasi secondo chef motivato per la nostra brigata. Lavorerai a stretto contatto con lo chef per gestire la cucina, creare nuovi piatti e guidare la squadra.
Ruolo: Supporto alla gestione completa della cucina.
Mansioni:
Coordinare la brigata durante il servizio.
Curare la qualità e la presentazione dei piatti.
Aiutare nell'ordine delle merci e nel controllo dei costi.
Rispettare le norme HACCP.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo.
Passione per la cucina e leadership positiva.
Capacità di lavorare sotto stress.
coordinamento della brigata
Orientamento al profitto e gestione degli sprechi
Flessibilità e supporto alla guida della cucina con il primo chef
Offriamo: Contratto a norma, stipendio commisurato alle capacità e crescita professionale.

O Capo PartitaCercasi capo partita esperto per la gestione autonoma della propria sezione in cucina. Cerchiamo precisione,



passione e spirito di squadra.
Ruolo: Responsabile di linea (antipasti, primi, secondi o pasticceria).
Mansioni:
Gestione autonoma della propria linea di competenza.
Preparazione della linea e cottura durante il servizio.
Pulizia e ordine della postazione in base alle norme HACCP.
Collaborazione con il resto della brigata.
Requisiti:
Esperienza solida nella mansione.
Ottima organizzazione del lavoro.
Voglia di fare e affidabilità.
Orientamento al profitto e gestione degli sprechi
Flessibilità e supporto alla visione della cucina con il primo chef
Offriamo: Contratto affidabile, turnazioni strutturati e buon clima di lavoro

Retribuzione: €1.193,93 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Secondo Chef/capo Partita Presezzo
🏢 settecento
📍 Presezzo