Sede : Pizzikotto Parma

Inquadramento : 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

Tipologia contrattuale : Tempo determinato / Tempo indeterminato

Variabile : sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Tipologia oraria : Full-time

Turni : disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante

Entra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.

Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore/tricedi Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro
- Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante
- Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali
- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa
- Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente
- Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?





Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:

- Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini
- Spirito di squadra: attitudine a lavorare insieme a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone
- Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale
- Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente
- Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita qualificato e il percorso delle persone all'interno del team
- Gestione delle priorità: capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

- Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato
- Possibilità di crescita competente all'interno dei brand del Gruppo Cigierre

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari possibilità.

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📌 Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Parma
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Parma