Siamo alla ricerca di una figura di riferimento per la sala che affianchi il team durante il servizio, garantendo qualità, organizzazione e attenzione al cliente. La persona selezionata sarà responsabile della gestione operativa del proprio rango e punto di riferimento per i colleghi durante il turno, collaborando con cucina e direzione per assicurare un servizio fluido e curato. Responsabilità principali
Gestione autonoma del proprio rango
Accoglienza e cura dell’esperienza del cliente
Coordinamento operativo del servizio durante il turno
Supervisione mise en place e standard di sala
Gestione richieste e piccole criticità clienti
Comunicazione costante con cucina e bar
Supporto ai colleghi nei momenti di servizio intenso Requisiti: - Esperienza nel servizio al tavolo
Buone capacità organizzative e di comunicazione




Attitudine alla responsabilità e al lavoro di squadra
Presenza curata e orientamento al cliente
Conoscenza base di vini e servizio (gradita)
Conoscenza della lingua inglese Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro serio e cooperativo
Possibilità di crescita professionale
Retribuzione commisurata all’esperienza + incentivi Cerchiamo una persona affidabile, dinamica e con voglia di diventare un punto di riferimento per la squadra. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Vantaggi: - Orario flessibile
Parcheggio libero
Supporto allo crescita professionale Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef De Rang, Responsabile Di Sala Castelnuovo Berardenga
🏢 Podere Casato
📍 Castelnuovo Berardenga