Attuale bistrot & cocktail bar — Ponte Milvio Cerchiamo uno CHEF con esperienza e capacità di gestione della cucina. Responsabilità: - Creazione e sviluppo del menu (coordinato con il bar)
Gestione ordini, food cost e organizzazione della brigata
Supervisione impiattamenti e standard qualitativi Requisiti: - Esperienza in cucina contemporanea / bistrot contemporaneo
Attitudine alla leadership e capacità gestionale
Organizzazione, precisione e responsabilità Cosa offriamo: - Ruolo centrale all’interno del progetto
Possibilità di crescita con lo sviluppo del brand
Massima libertà nella definizione del menu Invia CV + eventuale portfolio Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese
📌 Chef Roma
🏢 Mapt
📍 Roma