Descrizione
Vuoi mettere le mani in pasta nel cuore di Milano?NOWHERE - CAFE è una caffetteria e torrefazione contemporaneo e super friendly, specializzato in caffè specialty e comfort food internazionale. Un ambiente moderno, vivace e accogliente dove brunch, viennoiserie, pane con lievito madre e proposte vegane sono il pane quotidiano—letteralmente! Il ruolo di capo panettiere qui significa molto di più: gestirai produzione e ordini, lavorerai con il lievito madre e sperimenterai anche prodotti nordici, sfogliati e vegani. Metti a frutto i tuoi anni di esperienza e le tue conoscenze tecniche. La creatività è benvenuta, anzi richiesta, per proporre nuove idee e prodotti che lascino il segno. Responsabilità. - Stesura e lavorazione impasti
Gestione della produzione e degli ordini
Attenzione alla pulizia e alle proprietà nutrizionali
Innovazione continua in cucina Se vuoi trasformare la tua passione per la panificazione in una vera esperienza di crescita in un progetto unico, questa è la tua occasione. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
Cosa prevede l'offerta: - Contratto:



tempo determinato con finalità di assunzione
Retribuzione: da 1.800 a 2.500 euro netti al mese da valutare comunque in base all'esperienza.
Benefit: mance e pasti inclusi per lo staff Orario di lavoro - Impegno: tempo completo
Turni: unico, dalle 6:00 alle 13:00
Giorni: 6 giorni a settimana Verrano prese in considerazione anche figure con minore esperienza. In questo caso lo stipendio partirà da 1.500 euro. Condizioni chiare e vantaggi concreti, in un atmosfera che valorizza il lavoro e il contributo quotidiano. La retribuzione è trasparente e i turni sono fissi, permettendo di organizzare facilmente tempi e vita privata. Cosa offre l'azienda - Mance TOP
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie - Stesura
Preparazione impasto
Preparazioni
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Conservare le materie prime per alimenti

📌 Capo Panettiere Per Bakery Contemporanea Milano
🏢 Restworld
📍 Milano