Sommario

Stiamo cercando un/a Barman appassionato/a e motivato/a per unirsi al team della Russotti Gestioni Hotels presso il Milan Marriott Hotel. La risorsa selezionata contribuirà a garantire un servizio bar di alta qualità, assicurando agli ospiti un'esperienza piacevole e professionale in linea con gli standard dell'hotel.

- Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard aziendali.
- Garantire un'eccellente presentazione delle bevande, con particolare attenzione ai dettagli.
- Interagire con gli ospiti, fornendo consigli sui drink con un atteggiamento cortese e professionale.
- Mantenere una buona conoscenza dei prodotti del bar e delle modalità di preparazione.
- Collaborare con il Bar Manager e il team per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
- Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
- Supportare la gestione delle scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimento.
- Gestire le richieste o eventuali reclami degli ospiti in modo professionale e tempestivo.

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni come Barman o in ruolo analogo.
- Buona conoscenza delle tecniche base di mixologia e delle norme igienico-sanitarie.
- Buone capacità organizzative e attenzione alla qualità del servizio.
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
- Capacità di lavorare in un contesto dinamico e sotto pressione.
- Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi).

Competenze desiderate

- Passione per il mondo del bar e dell'ospitalità.
- Forte orientamento al cliente e facilità di relazione con gli ospiti.
- Capacità di lavorare efficacemente in team e di seguire le indicazioni del Bar Manager.
- Interesse per le nuove tendenze nel settore beverage.




- Buone capacità comunicative e atteggiamento professionale.

Summary

We are looking for a passionate and motivated Barman to join the Russotti Gestioni Hotels team at the Milan Marriott Hotel. The selected candidate will contribute to delivering high-quality bar service, ensuring a pleasant and professional experience for our guests in line with hotel standards.

- Prepare and serve cocktails, alcoholic and non-alcoholic beverages in accordance with company standards.
- Ensure excellent presentation of drinks with strong attention to detail.
- Interact with guests, providing drink recommendations with a courteous and professional attitude.
- Maintain good knowledge of bar products and preparation methods.
- Collaborate with the Bar Manager and the team to ensure smooth and efficient service.
- Keep the work area clean and well organized, strictly adhering to hygiene and safety regulations.
- Support stock management and report any replenishment needs.
- Handle guest requests or complaints professionally and promptly.

Required Qualifications

- Previous experience of at least 1-2 years as a Barman or in a similar role.
- Good knowledge of basic mixology techniques and hygiene standards.
- Strong organizational skills and attention to service quality.
- Excellent knowledge of the English language.
- Ability to work in a fast-paced and high-pressure environment.
- Flexibility to work shifts, weekends, and public holidays.

Desired Skills

- Passion for bartending and the hospitality industry.
- Strong customer-oriented attitude and ease in interacting with guests.
- Ability to work effectively in a team and follow the Bar Manager's instructions.
- Interest in new trends within the beverage industry.
- Good communication skills and a professional demeanor.

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📌 Barman/Barlady - Milan Marriott Hotel (Milano)
🏢 Russottigestionihotels
📍 Milano