L’agenzia per il Lavoro YesWeWork cerca Cuoco/a da collocare in un ristorante all’interno di un accogliente agriturismo situato nel cuore della Valle Umbra, a Spoleto, nella provincia di Perugia. Il ristorante interno del complesso offre un’esperienza culinaria unica, proponendo le eccellenze del territorio e prodotti biologici a chilometro zero. La risorsa assunta avrà a disposizione Vitto e Alloggio per tutta la durata della collaborazione. Posizione:
La figura selezionata dovrà essere in grado di gestire dai 50 ai 200 coperti. Avvalendosi della collaborazione dell’aiuto cuoco, si occuperà della preparazione e dell’impiattamento delle diverse partite (principalmente primi e secondi piatti). Sarà sua responsabilità, infine, portare a termine la cottura dei piatti presenti in menù. Mansioni principali: - Selezionare e controllare la qualità delle scorte alimentari
Preparare e/o sovrintendere alla preparazione e cottura delle pietanze
Impiattare le portate secondo gli standard estetici del ristorante
Supervisionare l’operato dei commis di cucina




Garantire la corretta gestione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP Requisiti: - Esperienza pregressa nella mansione
Competenze nella cucina e nella gestione delle varie partite
Capacità di gestire il team
Ottime doti comunicative e relazionali con i colleghi
Buona resistenza allo stress
Disponibilità a lavorare inizialmente nel turno serale Altre informazioni:
Riepilogo: - Cercasi Cuoco/a
Atmosfera di lavoro: Ristorante presso un accogliente Agriturismo
Sede: Spoleto - Perugia
Possibilità di Vitto e Alloggio
Contratto diretto con l’azienda Perché lavorare con noi:
Cosa aspetti allora? Candidati subito! La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. YWW

📌 Cuoco/a Per Ristorante Tradizionale In Agriturismo Spoleto (Italia)
🏢 Yeswework
📍 Italia