In qualità di Bartender , ti occuperai della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, creando un'atmosfera accogliente e garantendo elevati standard di servizio. Collaborerai strettamente con il resto del personale del bar e della cucina per offrire un servizio efficiente e cordiale ai nostri ospiti.

Principali responsabilità

- Preparare e servire una varietà di bevande, tra cui cocktail, birre, vini e bevande analcoliche.
- Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e fornire suggerimenti in base alle preferenze degli ospiti.
- Mantenere l'area bar pulita, organizzata e ben rifornita.
- Controllare i documenti d'identità per verificare l'età legale per il consumo di alcol e garantire un servizio responsabile.
- Gestire il denaro e le transazioni in modo accurato ed efficiente.
- Gestire l'inventario e segnalare alla direzione le necessità di rifornimento.
- Assicurarsi che tutte le attrezzature del bar siano in buone condizioni di funzionamento.
- Seguire tutte le procedure di sicurezza e igiene, incluse le normative sulla sicurezza alimentare.
- Interagire con gli ospiti per creare un'esperienza positiva e memorabile.
- Supportare gli altri membri del team, quando necessario, per garantire il corretto svolgimento delle attività.
- Collaborare alla pulizia del bar, inclusi il lavaggio dei bicchieri, la pulizia dei banconi e lo smaltimento dei rifiuti.
- Rimanere aggiornati sulle tendenze del settore e sulle nuove ricette di bevande per mantenere il menu sempre attuale e interessante.

As a Bartender , you will be responsible for preparing and serving alcoholic and non-alcoholic beverages, creating a welcoming atmosphere, and ensuring high standards of service. You will work closely with other bar staff and kitchen personnel to provide efficient and friendly service to our guests.

Key Responsibilities

- Prepare and serve a variety of beverages, including cocktails, beers, wines, and soft drinks.
- Greet customers, take drink orders, and provide recommendations based on guest preferences.




- Maintain a clean, organized, and stocked bar area.
- Check identification to verify legal drinking age and ensure responsible alcohol service.
- Handle cash and process transactions accurately and efficiently.
- Manage inventory and notify management of supply needs.
- Ensure that all bar-related equipment is in good working condition.
- Follow all safety and hygiene procedures, including food safety regulations.
- Engage with guests to create a positive, memorable experience.
- Support other team members as needed to ensure smooth operations.
- Assist in maintaining bar cleanliness, including washing glasses, cleaning counters, and disposing of waste.
- Stay up to date with industry trends and new drink recipes to keep the menu fresh and exciting.

Requisiti

- Esperienza pregressa come bartender preferibile, ma non indispensabile.
- Eccellenti doti comunicative e orientamento al servizio clienti.
- Capacità di lavorare in un ambiente dai ritmi sostenuti e di gestire più attività contemporaneamente.
- Ottima conoscenza delle ricette dei cocktail e delle attrezzature da bar.
- Capacità di mantenere un atteggiamento competente e cordiale anche sotto pressione.
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili, inclusi sera, fine settimana e festivi.
- Conoscenza delle normative locali sulla somministrazione di alcolici e delle pratiche di servizio responsabile.
- Capacità di sollevare pesi fino a circa 11 kg (25 libbre) e di rimanere in piedi per periodi prolungati.
- Atteggiamento positivo e propensione al lavoro di squadra.

Qualifiche preferenziali

- Certificazione in bartending o mixology (titolo preferenziale).




- Conoscenza degli abbinamenti vino-cibo e birra-cibo.
- Esperienza nell'uso di sistemi POS e nella gestione della cassa.

Requirements

- Previous bartending experience preferred, but not required.
- Excellent communication and customer service skills.
- Ability to work in a fast‑paced environment and multitask effectively.
- Strong knowledge of cocktail recipes and bar equipment.
- Ability to maintain a professional and friendly demeanor under pressure.
- Must be able to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
- Knowledge of local alcohol laws and responsible service practices.
- Ability to lift up to 25 lbs and stand for extended periods.
- A positive attitude and willingness to work as part of a team.

Preferred Qualifications

- Certification in bartending or mixology is a plus.
- Knowledge of wine and beer pairing.
- Experience with POS systems and cash handling.

Contratto Full Time per la Stagione 2026

Vitto e alloggio

Seasonal contract starting 2026 Season

Shared accomodation

RAL 27.980,00 scontistica su servizi aziendali;

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

#J-18808-Ljbffr

📌 Bartender - Stagione 2026 - Caesar Augustus (Anacapri)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Anacapri