La Soluzione S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Catania (Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° vedi modalità di candidatura del 18/11/2025), ricerca per la stagione estiva 2026 un CHEF DE PARTIE per un importante Hotel 5* a Santa Teresa Gallura (OT – Sardegna), parte della catena Hilton.

Responsabilità

- Gestire autonomamente la propria partita (carne, pesce, primi, antipasti) con precisione e cura;
- Offrire una customer experience memorabile e su misura attraverso un attento servizio ai clienti, garantendo gli alti standard qualitativi richiesti;
- Coordinare le attività di supporto dei Commis di Cucina per garantire un servizio fluido ed impeccabile;
- Gestire e curare in maniera precisa l’inventario delle scorte dei cibi e dei prodotti utili alla creazione dei piatti del menù;
- Garantire che la cucina sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature/arredi e gli spazi siano sempre ben mantenuti e puliti.

Requisiti

- Esperienza pregressa di almeno 2–3 anni nella stessa mansione in ristoranti di lusso;




- Approfondita conoscenza della gestione della cucina e delle principali tecniche classiche e contemporanee;
- Attitudine al lavoro di squadra e alla cooperazione in team;
- Affidabilità, responsabilità e desiderio di crescita professionale;
- Certificazioni e/o corsi di aggiornamento (considerati un plus).

Offerta

- Contratto a tempo determinato stagionale fino al 15/10, full time, sei giorni su sette con turnazioni spezzati;
- CCNL Pubblici esercizi;
- Retribuzione netta mensile: 2 000–2 200 € (Salario lordo mensile 2 000–2 800 €);
- Possibilità di vitto e alloggio.

Location

Sede di lavoro: Santa Teresa Gallura (OT).

Equal Opportunity

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco capo partita (Sardegna)
🏢 La Soluzione spa Area Sicilia
📍 Sardegna