Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto

Rispondendo allo Store Manager , sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

Responsabilità
Preparare e impiattare le portate nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.
Organizzare e gestire le preparazioni della linea di cucina.
Selezionare, conservare e utilizzare correttamente le materie prime.
Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza.
Curare l'ordine, la pulizia e la corretta organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina.

Chi stiamo cercando

Cerchiamo una persona che abbia maturato una solida esperienza come cuoco/a , preferibilmente in ristoranti strutturati,



realtà stagionali o contesti con elevati volumi di servizio.

Profilo ideale
Ha esperienza consolidata nella preparazione di primi, secondi e antipasti.
Conosce e applica con precisione le normative HACCP.
È autonoma nell'organizzazione del proprio lavoro e nella gestione della linea.
Lavora con precisione, rapidità e attenzione ai dettagli anche sotto pressione.
Possiede ottime capacità di collaborazione e spirito di squadra.
È affidabile, elastico e orientata alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite.

Cosa offriamo
Contratto stagionale fino a settembre 2026.
RAL compresa tra €40.000 e €47.000, definita in base all'esperienza e alle competenze della persona selezionata.
Possibilità di crescita qualificato all'interno del Gruppo.
Ambiente di lavoro agile, collaborativo e orientato alla valorizzazione delle persone.
J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco/a Per Ristorante Il Tramonto San Vincenzo
🏢 Human Company
📍 San Vincenzo