Descrizione
Cerchi stabilità e crescita professionale in cucina? Il Casale Di Roma, ristorante-agriturismo immerso nel verde di Roma Prima Porta, zona Via Flaminia, cerca 2 Cuochi capo partita da inserire con contratto a tempo indeterminato. Qui troverai un contesto dinamico con cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria, alto numero di coperti e una grandissima opportunità di crescita per arrivare a posizione da secondo chef. La struttura offre spazi esterni, parcheggio ampio, area piscina e ospita eventi: un contesto stimolante dove fare la differenza ogni giorno.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando preparazioni e servizio
Preparerai antipasti, piatti freddi, primi e secondi della tradizione romana
Lavorerai con alto numero di coperti, garantendo qualità e tempistiche
Collaborerai a stretto contatto con lo Chef Executive per un'esperienza gastronomica di alta qualità
Organizzerai il lavoro della tua postazione con professionalità e metodo
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita
Hai esperienza comprovata nello stesso settore (cucina tradizionale, pizzeria, braceria)




Sai gestire la tua partita in autonomia e con alto volume di coperti
Sei una persona seria, affidabile e motivata, con voglia di crescere
Sei automunito/a (il ristorante non è raggiungibile con mezzi pubblici) e preferibilmente residente in zone limitrofe
Contratto
Tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali), 5 giorni a settimana.
Turni: 3 giorni a turno unico, 2 giorni con turno spezzato (pranzo e cena). Orari: , , *.
Retribuzione: da a € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa € netti (RAL da a * € lordi annui).
Benefit inclusi: pasti per lo staff, aggiornamento continuo, abbigliamento da lavoro, parcheggio riservato e aree relax.
Inizio: il prima possibile.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Antipasti
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
Autonomia gestione della posizione

📌 Cuoco Capo Partita Per Agriturismo Lazio
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Lazio