**Annuncio di Lavoro: Assistant Manager (Maitre in Formazione o Chef de Rang Esperto)** Sei un professionista nell'ospitalità con una passione per il servizio impeccabile e un'esperienza consolidata nella gestione delle risorse? Jojolly è alla ricerca di un **Assistant Manager** per un ristorante situato in **zona Lanza**, Milano. Se sei pronto per una nuova sfida e desideri far parte di un team dinamico e appassionato, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando! **Chi Siamo**:
Jojolly è una startup innovativa che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting. Con il nostro impegno per abbattere il lavoro nero, offriamo opportunità di inserimenti fissi o stagionali con contratti competitivi in linea con le migliori proposte del mercato. Il nostro cliente è un ristorante che fonde sapientemente le tradizioni culinarie della "terra del fuoco" con la cucina mediterranea, offrendo una vasta gamma di piatti che deliziano i palati più esigenti. **Responsabilità Principali**: - Assicurare un servizio di alta qualità e personalizzato verso la Clientela, anticipando le esigenze e le preferenze degli ospiti.
- Gestire e guidare il team per garantire il rispetto degli standard aziendali e delle procedure operative.
- Monitorare la soddisfazione del cliente e gestire eventuali reclami con cortesia ed efficacia.
- Coordinare le attività di cassa, apertura e chiusura del servizio, in conformità con le norme fiscali.




- Fornire coaching e formazione costante al team per massimizzare le performance di vendita e garantire un servizio eccellente. **Requisiti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di Maitre o Chef de Rang, preferibilmente in ristoranti di prestigio.
- Eccellenti capacità relazionali e comunicative, con un approccio solare ed empatico verso gli ospiti.
- Curiosità e passione per l'ospitalità, con una forte attenzione ai dettagli.
- Capacità di gestione del tempo e delle risorse, con un orientamento alla leadership e al lavoro di squadra.
- Conoscenza delle procedure di cassa e gestione operativa del servizio.
- Predisposizione alla formazione e al coaching del team per il continuo miglioramento delle performance. **Benefici**: - Possibilità di avanzamento di carriera e aumento del compenso dopo tre mesi al 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
- Turno di lavoro serale con riposo il lunedì, offrendo un equilibrio tra vita lavorativa e personale.
- Opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, all'interno di un ristorante rinomato e apprezzato. Se sei pronto per unirsi a una squadra impegnata a offrire un'esperienza gastronomica straordinaria, inviaci il tuo curriculum e una breve lettera motivazionale. Non perdere l'opportunità di far parte di un team che si impegna per l'eccellenza e la soddisfazione del cliente! Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Maitre o Chef de Rang con Grande Esperienza (Milano)
🏢 Jojolly
📍 Milano