La Monastica Resort & Spa, Resort in apertura situato a Buggiano Castello, ricerca Restaurant Manager. L’inserimento è previsto a partire dal mese di Giugno. La figura ricercata si occuperà di: - Supervisionare e gestire tutte le operazioni del ristorante, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza gastronomica di alta qualità per gli ospiti.
- Coordinare il personale del ristorante, fornendo formazione, supporto e ispirazione per garantire prestazioni eccellenti.
- Assicurarsi che gli standard di igiene, salute e sicurezza siano rigorosamente rispettati in conformità con le normative locali.
- Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuove idee e piatti, mantenendo al contempo un'efficace gestione delle scorte e dei costi.
- Gestire le prenotazioni, risolvere eventuali problemi degli ospiti e garantire un'esperienza memorabile per ogni cliente. **Requisiti**:



- Esperienza comprovata nella gestione di ristoranti di alta qualità, preferibilmente in contesti alberghieri.
- Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione del tempo.
- Forte attenzione ai dettagli e capacità di risolvere problemi in modo snello.
- Conoscenza della cucina toscana e passione per l'eccellenza culinaria.
- Ottima conoscenza della lingua inglese La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Computer aziendale
- Parcheggio libero Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - capo reparto: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Restaurant Manager - La Monastica Resort & Spa (Buggiano)
🏢 La Monastica
📍 Buggiano