Il gruppo **LDC**vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. **LDC**è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale. Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Demi Chef de Partie - Aiuto Cuoco** La risorsa, sarà inserita nella brigata della cucina del raffinato "**Ristorante Bar Il Giardino**",un luogo di incontro che celebra la cultura e il classico stile italiano con menù a la carte che propone una cucina italiana e romana rivisitata in chiave moderna. **COMPITI E RESPONSABILITA'**
La persona, dopo un periodo di formazione, affiancherà gli Chef de Partie a cui sarà assegnato/a e sarà responsabile di: - Partecipare nella gestione della linea e della preparazione;
- Sarà parte attiva del servizio a seconda della postazione assegnata (zona calda o fredda) sulla base delle indicazioni dell'Executive Chef, dei Sous Chef e dello Junior Sous Chef;




- Supportare gli Chef de Partie durante la preparazione degli alimenti e la gestione del magazzino;
- Lavorare nel rispetto della normativa HACCP e secondo gli elevati standard aziendali condivisi dall'Executive Chef;
**REQUISITI**: - Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere;
- Doti organizzative;
- Buone capacità comunicative;
- Conoscenza delle norme HACCP e delle principali tecniche di cottura e di preparazione:
**COSA OFFRIAMO**: - Salario competitivo
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary Employee Meals
- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC
- Opportunità di sviluppo di carriera Si precisa che non verrà fornito alloggio. **ORARIO DI LAVORO**:
Tempo pieno su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7. Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione. Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona

📌 Demi Chef de Partie - Aiuto Cuoco (Roma)
🏢 LDC Hotels Italy
📍 Roma