11 ago
|
IHC -Italian Hospitality Collection
|
Siena
11 ago
IHC -Italian Hospitality Collection
Siena
Per il nostro resort Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat sito a San Casciano dei Bagni (SI) siamo alla ricerca di una figura di Demi Chef de Partie.
- Collabora attivamente nel processo di preparazione delle pietanze;
- Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro;
- Organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi;
- Responsabile dell'efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione;
- Collabora attivamente con lo Chef de Partie per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti;
- Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e la pulizia;
- Proattività e apertura alla cooperazione con altre linee di cottura quando necessario;
- Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
- Esibisce un atteggiamento rispettoso,
premuroso e cortese quando si tratta di ospiti, personale e colleghi. Job Requirements
- Esperienza di almeno 6 mesi in una posizione simile in hotel di lusso;
- Conoscenza avanzata della lingua italiana parlata e scritta;
- Conoscenza professionale della lingua inglese;
- Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative;
Offriamo
- Alloggio in una delle nostre Staff House
- Servizio mensa aziendale
- Staff rates e family&friends; rates per i nostri collaboratori
- Atmosfera di lavoro collaborativo e motivante
- Piano di welfare in progettazione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.100,00 - €1.300,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Lingua: - inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
📌 Demi Chef de Partie (Siena)
🏢 IHC -Italian Hospitality Collection
📍 Siena